Časopis pro ženy Lady.cz vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
  • Najdete nás i na

Upečte si vynikající domácí chléb v troubě. Zvládne ho úplně každý

Není nad to si pochutnat na čerstvě vytaženém chlebu z trouby, který chutná úžasně a hlavně je velmi jednoduchý na přípravu. Zvládne ho i začátečník.

Upečte si vynikající domácí chléb v troubě. Zvládne ho úplně každý (c) ShutterStock

Na přípravu chleba budete potřebovat pouze pár ingrediencí. 

  • 3 hrnky hladké mouky
  • 1,5 hrnku vody
  • 2 lžičky soli
  • 1,5 lžičky drceného kmínu
  • 1,5 lžičky sušeného droždí

Do mísy nasypeme mouku, droždí, sůl a kmín, promícháme a přidáme vodu. Znovu pořádně promícháme a necháme 12-16 hodin kynout. Pokud chcete mít čerstvý chleba ke snídani, připravte si směs večer a nechte ji kynout přes noc. Nemusíte mít obavy z překročení času kynutí, čas je pouze orientační. 

Kynuté těsto dejte z mísy na pomoučněný stůl, několikrát přehněte strany přes sebe, vytvarujte do bochníku a nechte kynout další hodinu.

Troubu si předehřejte na 200 stupňů a vložte do ní pekáč nebo mísu s poklopem, ve které budete chleba péct, aby se také předehřál. 

Bochník vložte do rozpáleného pekáče, přiklopte poklicí a pečte půl hodiny. Pak sundejte víko a pečte dalších 20 minut dozlatova. Díky tomu, že posledních dvacet minut se chleba peče nepřikrytý, dostane krásnou křupavou kůrku.

Po upečení nechte vychladnout, aby se vám chleba pěkně krájel. 

Ohodnotit
(1 )
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte a pokud nemáte heslo prosím zaregistrujte se"

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.

Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí:

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.


Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí: