Časopis pro ženy Lady.cz vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
  • Najdete nás i na

Zásobte svou rodinu čerstvými bylinkami po celý rok

Čerstvé bylinky můžete mít po celý rok, dnes není problém koupit si v květináček čerstvé pažitky, tymiánu, petrželky, pažitky, rukoly a dalších bylinek. 

Jídlu dodají vynikající chuť, mají mnohem větší sílu než ty sušené a také jídlo na talíři vypadá hned veseleji. Mají ale i příznivé účinky na naše zdraví. Jaké?

Bazalka pravá

Tato bylinka stimuluje chuť k jídlu a podporuje dobré trávení. Ulevuje při bolestech hlavy, zklidňuje nervy a pomáhá při depresích. Je to prostředek používaný při bolestech kloubů a při revmatismu. Má močopudné účinky.

Pažitka

Chcete mít přísun vitaminů C po celý rok? Tak jezte co nejčastěji pažitku, protože je to důležitý zdroj právě tohoto vitaminu. Můžete si tak zajistit prevenci nachlazení a chřipky. Vitamin C ale není jediný vitamin, který se v pažitce nachází. Je tu mnoho karotenu, vápníku, draslíku, železa a síry. Pažitka tak jako bazalka podporuje chuť k jídlu a kromě toho pomáhá snižovat krevní tlak.

Oregáno

Oregáno obsahuje složky, které mají desinfekční účinky. Snižuje bolest v krku, používá se ke kloktání při onemocnění dutiny ústní a horních cest dýchacích. Podporuje zažívání, povzbuzuje chuť k jídlu a pomáhá strávit tučnější pokrmy.

Majoránka

Další bylinka, co nám pomůže s naším žaludkem – dávejte ji co nejčastěji do jídla hlavně tehdy, pokud máte problémy s trávením, průjmem nebo nadýmáním. Je ale vhodná i při nachlazení nebo žlučových obtížích.

Petrželka

Petrželka je velký zdroj vitaminů C, dále je bohatá na draslík, vápník, hořčík, železo a vitaminy skupiny A a B. Čisté krev, má močopudné působení, upravuje činnost žaludku, podporuje trávení, je proti nadýmání, uvolňuje křeče.

Máta

Máta obsahuje mentol, třísloviny a hořčiny. Tato bylinka pomáhá hlavně při žaludečních potížích, tlumí křeče v břichu, ulevuje při nadýmání, podporuje chuť k jídlu. Je účinná při revmatismu. Inhalace mátového odvaru uvolňuje ucpaný nos při rýmě. Působí protizánětlivě.

Autorčino okénko:

Bylinky prostě miluju, tedy hlavně ty čerstvé. Jeden velký truhlík plný bylinek na naší terase nemůže chybět. Často dělám úplně obyčejné, ale přesto výborné svačinky – vypadají asi takto:

Ukrojím krajíc čerstvého chlebíku z domácí pekárny, lehce ho potřu margarinem a pak vezmu čerstvé bylinky podle toho, co zrovna aktuálně roste na naší terase – většinou to je bazalka, petrželka, pažitka, oregáno. Všechno posekám úplně na drobounko a hustě tím posypu chleba. Pak nahoru naskládám tenká kolečka rajčete, okurky a papriky a malinko to posolím. No a to je celé. Ty bylinky tomu dodají moc dobrou chuť a taky mají mnoho vitaminů. Chleba i hezky vypadá a navíc je tam na něm toho hodně naskládaného, takže i když je to jen obyčejná zelenina, dobře to zasytí – prostě zdravě si pochutnám.

Ohodnotit
(0 )
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte a pokud nemáte heslo prosím zaregistrujte se"

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.

Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí:

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.


Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí: