Časopis pro ženy Lady.cz vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
  • Najdete nás i na

Proč jedí čerti kysané zelí? Pro správný škleb a dostatek vitaminů

Zelí obsahuje velké množství kyseliny listové, které má pozitivní účinky na pro všechny, kdo trpí stresem a komu chybí vitaminy ze skupiny B.

Bílé a kysané zelí

Bílé zelí má podobné vlastnosti jako zelí červené, má jemnou chuť a dá se připravit na mnoho způsobů. Má několik odrůd podle doby růstu a sklízí se od června do října.

Zklidní nervy, zažene symptomy neklidu, podrážděnosti, zvýší výkon mozku a posílí schopnost soustředění. Má také příznivý vliv na dobré usínání a navození spánku. Sto gramů zelí má jen 22 kcal, navíc je plné vody a vlákniny, takže je ideální potravinou pro všechny, kdo se snaží shodit nějaké to kilo navíc.

Je zásobárnou manganu, který je nezbytný pro hormony štítné žlázy a selenu, což je významný prvek imunitního systému. Tato zelenina je vhodná pro osoby trpící žaludečními a dvanácterníkovými vředy, obsahuje totiž látku zvanou S-metylmetionin, která urychluje hojení vředů.

Kysané zelí

Z bílého zelí se tradičním způsobem připravuje zelí kysané, které tvoří oblíbenou přílohu k masu. Jeho chuť je způsobena bakteriálním kvašením, při kterém se tvoří vysoké množství vitaminu B12, který je nutný na mnohé procesy v těle. Povzbuzuje nervovou soustavu, navozuje duševní svěžest, podporuje metabolismus bílkovin a tvorbu červených krvinek. K růstu ho využívají naše buňky, kosti a svaly.

Má mnoho niacinu, který dodává energii buňkám a prospívá celkovému metabolismu a kyseliny pantotenové, která vyživuje pokožku a vlasy. Nechybí zde ani vitamin C, který se postará o imunitu a obranyschopnost, železa pro krvetvorbu a zinku pro mozkovou činnost. Kysané zelí je nízkokalorické, stimuluje růst a obnovu buněk, omlazuje, dodává životní energii a zvyšuje odolnost při stresových situacích.

Ohodnotit
(0 )
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte a pokud nemáte heslo prosím zaregistrujte se"

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.

Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí:

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.


Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí: