Časopis pro ženy Lady.cz vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
  • Najdete nás i na

Jablkem, salátem a mátou lze vědecky bojovat proti česnekovému dechu

Milovníci česneku a všichni ti, kdo ho konzumujete zcela správně kvůli jeho ohromným blahodárným účinkům, pozor!

Jablkem, salátem a mátou lze vědecky bojovat proti česnekovému dechu (Shutterstock)

Vědci z Ohia už mají řešení na to, jak se zbavit nelibého česnekového dechu. Stačí ihned po konzumaci potravin obsahující stroužky této zázračné byliny pozřít celé syrové jablko, několik listů hlávkového salátu či pár listů čerstvé máty. 

Česnekový dech způsobují těkavé sloučeniny síry, především diallyl disulfid (sirovodík), allyl merkaptan, allyl metyldisulfid a allyl metylsulfid. Vědci z Ohia podali česnek několika osobám, poté různé potraviny včetně čisté vody či čaje, a měřili, kolik z těkavých látek bude v jejich dechu po požití jednotlivých potravin.

Syrové jablko, syrové listy hlávkového salátu a čerstvé listy máty snížily hladinu těchto látek v dechu o padesát procent – ve srovnání s čistou vodou. Nejsilnější účinek – což ale nikoho nepřekvapilo – měly lístky máty.

„Těkavé sirné látky byly neutralizovány především enzymy a fenolickými látkami z jablka, listů salátů či máty. Máta navíc obsahuje přírodní osvěžovač dechu mentol,“ tvrdí vědci z Ohia.

Lady.cz(famous)

 

Ohodnotit
(0 )
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte a pokud nemáte heslo prosím zaregistrujte se"

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.

Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí:

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.


Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí: