Časopis pro ženy Lady.cz vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
vydává W.D.A. Czech, s.r.o.
  • Najdete nás i na

Křen má široké pole působnosti. V kuchyni i jako domácí lékař

Zelenina, koření i léčivý prostředek – aneb tři v jednom. Co všechno nám křen selský nabízí a jak může prospívat našemu zdraví?

Křen má široké pole působnosti. V kuchyni i jako domácí lékař (c) Shutterstock

Křen je vytrvalá rostlina z čeledi brukvovitých, která dorůstá výšky až jednoho metru. Pěstuje se pro svůj aromatický kořen, který má využití v kuchyni i jako prostředek lidového léčitelství. Je to přírodní antiseptikum, které pomáhá při mnohých nemocech. Aby se ale využilo jeho účinků, musí se křen nejprve nastrouhat nebo rozdrtit, aby se aktivovaly účinné látky.

Křen patří k nejštiplavějším kořením, obsahuje vysoké množství fytocidních látek, díky kterým lze nastrouhaný křen uchovávat v lednici i dva týdny, aniž by se zkazil. Má mnoho vitaminů a minerálů – vitaminy skupiny B, C, E, provitamin A, hořčík, vápník, fosfor, železo a draslík. Má močopudné účinky, usnadňuje trávení, povzbuzuje organismus. Je důležitou prevencí osteoporózy, protože pomáhá zpevňovat kosti. Podporuje tvorbu hlenů, čímž usnadňuje odkašlávání, léčí astma a dýchací problémy. Podporuje trávení a ozdravuje střevní mikroflóru, pročišťuje krev.

Křen se dá používat i zevně, kdy se nastrouhaný a zabalený do tkaniny (abychom se vyhnuli podráždění pokožky) přikládá na postižená místa, hlavně pokud nás trápí ztuhlost svalů, revmatismus, ischias, otoky či poštípání hmyzem. Nejpřínosnější je křen čerstvě nastrouhaný, sušením či sterilováním ztrácí množství minerálů a vitaminů. Používáme ho vždy jen v malých dávkách, jinak by mohl poškodit sliznici trávícího traktu.

Jak dále nám křen může pomoci:

  • pomáhá proti virovým onemocněním
  • má protirakovinné účinky
  • chrání buňky v těle proti stárnutí
  • účinkuje proti křečím
  • léčí průjmy
  • posiluje srdce

 

Ohodnotit
(0 )
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte a pokud nemáte heslo prosím zaregistrujte se"

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.

Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí:

Internetový magazin pro moderní ženy s tématy z oblasti krásy, zdraví, rodiny, vztahů, nakupování a mnoho dalšího.

Užitečné informace, rady a návody pro všechny, které chtějí být v obraze.


Facebook

Lady můžete najít rovněž na oblíbeném Facebooku. Neváhejte a zařaďte se mezi ty, kterým už se naše stránky líbí: